呛辣豆芽

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清新爽口

用料  

豆芽 1000g
姜蒜切末 适量
干辣椒壳 适量

呛辣豆芽的做法  

  1. 豆芽洗干净,晾干水

  2. 锅烧热放油,待九成热时放上干辣椒壳,再放豆芽翻炒。

  3. 差不多七八成熟时,放盐,姜蒜末,味精。翻炒均匀,就可以起锅啦。

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