香煎肉粽

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用料  

肉粽,我用的贵州特有的灰粽子,其他肉粽如台湾卤肉粽、广东肉粽、浙江肉粽也行 2个
植物油 30g

香煎肉粽的做法  

  1. 剥开棕叶,取出粽子。

    香煎肉粽的做法 步骤1
  2. 切片,最后一片切散了。没想到散的煎出来最好吃。

    香煎肉粽的做法 步骤2
  3. 锅内放油烧热,放入粽子片煎。

    香煎肉粽的做法 步骤3
  4. 煎至两面焦黄,注意不要煎糊,装盘开吃!那些散落的煎出来就是一片大锅巴,美味!

    香煎肉粽的做法 步骤4

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