自创虾仁炒蛋

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用料  

虾仁
鸡蛋
卷心菜 少许
大蒜头

自创虾仁炒蛋的做法  

  1. 首先把速冻的虾仁洗净,放点黄酒腌一下,去腥的。然后把它锅子里炒一下盛出。

  2. 鸡蛋两枚,拿出平底锅把鸡蛋炒熟放在一边。接着切点卷心菜,放卷心菜完全是个人喜好!因为觉得炒出来会很好吃!

  3. 把切好的卷心菜放点油和大蒜爆香之后,把步骤1和步骤2的虾仁和鸡蛋一起下锅。

  4. 翻炒过程中放少许盐、生抽、黑胡椒粉。最后我还放了点李锦记的豆豉酱!再炒一下就可以出锅啦!

小贴士

个人觉得这么炒也很好吃哒!可以尝试一下噢!

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自创虾仁炒蛋的答疑

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