首先把速冻的虾仁洗净，放点黄酒腌一下，去腥的。然后把它锅子里炒一下盛出。
鸡蛋两枚，拿出平底锅把鸡蛋炒熟放在一边。接着切点卷心菜，放卷心菜完全是个人喜好！因为觉得炒出来会很好吃！
把切好的卷心菜放点油和大蒜爆香之后，把步骤1和步骤2的虾仁和鸡蛋一起下锅。
翻炒过程中放少许盐、生抽、黑胡椒粉。最后我还放了点李锦记的豆豉酱！再炒一下就可以出锅啦！
上传你做的自创虾仁炒蛋
Hello-Monica
