孜然土豆

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一直吃土豆丝感觉都没新意,脑子动了一下决定来个孜然土豆块~味道还是不错的噢!^_^

用料  

新土豆 3小个(看个人情况)
孜然粉 少许
生抽 少许
大蒜头

孜然土豆的做法  

  1. 土豆先切小块煮熟,在沸腾的水里加点盐。

  2. 将煮好的土豆捞出,另一边起锅,放一点点油就可以啦,放大蒜头爆香再放下土豆,然后放孜然粉,再翻炒过程中放点生抽,炒到土豆表面有点金黄就可以啦。

小贴士

平底锅一定要不粘锅噢!这样的土豆越炒越好吃哒~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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孜然土豆的答疑

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