火腿滑蛋粥

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用料  

米饭
火腿
鸡蛋
万年青(菜心)
香葱

火腿滑蛋粥的做法  

  1. 把煮好的米饭(或者剩饭也可以)倒入锅中 再倒入适量水 (水可以多倒点没关系 或者煮粥过程中也可以不断加水 总之粥的浓稠程度随自己喜好掌握就可以了)

  2. 切好火腿 和香葱

  3. 煮到差不多米饭成粥状的时候 依次放入切好的火腿 万年青

  4. 再煮到差不多粥里面有了火腿味 打一个鸡蛋 然后迅速搅拌均匀 使鸡蛋融入粥里面

  5. 最后放盐 还有香葱 就可以次了

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