什锦爆肠

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用料  

小香肠
洋葱
胡萝卜
青椒
金针菇
少许葱
少许蒜

什锦爆肠的做法  

  1. 洋葱 胡萝卜 青椒 葱蒜切好备用

  2. 倒入油 热锅 然后加入葱蒜炒出香味 再倒入切好的洋葱 胡萝卜 青椒 跟小香肠一起翻炒

  3. 调中火 加入金针菇继续翻炒 差不多的时候加盐 出锅

小贴士

出锅前也可以撒点五香粉什么的调调味更好吃
加点豆芽一起炒也挺不错的啦^&

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