海鲜丝面

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一丝丝思念,一勺勺回味!

用料  

4只
鱿鱼 一小块
青蛤 5个
鸡蛋 1个
火腿 少许
青菜 一小把
芹菜 一小棵
高汤 一小锅

海鲜丝面的做法  

  1. 将虾洗净,剪去长须和触角。

    海鲜丝面的做法 步骤1
  2. 鱿鱼洗净切块,横竖切成花状。

    海鲜丝面的做法 步骤2
  3. 青蛤买回来后先泡下水,把沙子吐干净,洗净备用。

    海鲜丝面的做法 步骤3
  4. 小白菜,芹菜分别洗净切成段状。

    海鲜丝面的做法 步骤4
  5. 为了使海鲜面味道更好,这里我选用鸡汤作为高汤。(骨头汤和白水都可以)

    海鲜丝面的做法 步骤5
  6. 碗里打入鸡蛋,加少许火腿丁。用筷子打匀,放入锅内煎熟。

    海鲜丝面的做法 步骤6
  7. 将煎熟的鸡蛋切成段状。

    海鲜丝面的做法 步骤7
  8. 锅里倒入鸡汤,烧开后放入面条和青菜。

    海鲜丝面的做法 步骤8
  9. 随后放入姜丝,虾,鱿鱼,青蛤。加入盐,生抽调味

    海鲜丝面的做法 步骤9
  10. 出锅前加入煎好的火腿鸡蛋和芹菜!海鲜丝面就大功告成啦!其实很简单,你也可以哦!

    海鲜丝面的做法 步骤10
 

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