海鲜丝面

将虾洗净，剪去长须和触角。

鱿鱼洗净切块，横竖切成花状。

青蛤买回来后先泡下水，把沙子吐干净，洗净备用。

小白菜，芹菜分别洗净切成段状。

为了使海鲜面味道更好，这里我选用鸡汤作为高汤。（骨头汤和白水都可以）

碗里打入鸡蛋，加少许火腿丁。用筷子打匀，放入锅内煎熟。

将煎熟的鸡蛋切成段状。

锅里倒入鸡汤，烧开后放入面条和青菜。

随后放入姜丝，虾，鱿鱼，青蛤。加入盐，生抽调味

出锅前加入煎好的火腿鸡蛋和芹菜！海鲜丝面就大功告成啦！其实很简单，你也可以哦！