豆皮江米卷

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用料  

豆皮
肉馅
江米
木耳
广味香肠
酱油
料酒
香油
葱、姜

豆皮江米卷的做法  

  1. 江米提前一晚用水泡一下

  2. 木耳用水泡开后,木耳、小香肠一起切碎

    豆皮江米卷的做法 步骤2
  3. 像调饺子馅儿一样把肉馅调开,加入切好的香肠和木耳

    豆皮江米卷的做法 步骤3
  4. 泡过水的江米,把水攥干,加入调好的馅料里

    豆皮江米卷的做法 步骤4
  5. 豆皮平铺,放入馅料,像卷寿司一样卷起来

    豆皮江米卷的做法 步骤5
  6. 用棉线绳捆绑

    豆皮江米卷的做法 步骤6
  7. 上锅蒸,水开后大火五十分钟

    豆皮江米卷的做法 步骤7
  8. 切片,直接吃或者蘸酱油等调料吃都可以。

    豆皮江米卷的做法 步骤8

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