南瓜用少量的水煮熟、放凉。
所有材料混合，用手抓拌，揉和。（葡萄干处外)
放入冰箱冷藏发酵，12小时。
面团回暖到常温，充分揉和后发酵。
擀面团为饼，铺葡萄干卷起。
三能烤盘内涂抹猪油，将面放入，发酵。
烤箱：200度约30分钟。
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