低筋面包

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简介

本打算做北海道土司 。没有想到把主材料高筋粉错放成低筋粉了

用料  

低筋粉 300
牛奶 140
30
奶油 65
3
酵母 3
黄油 35
鸡蛋 25

低筋面包的做法  

  1. 和面和发酵程序和高筋面包相同

  2. 发酵至土司盒高度  

  3. 预热烤箱 180度 上下火30分钟

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