真正老酸奶

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简介

自制酸奶优点:新鲜、无添加剂、味道好、省费用。可以根据自己口味,在食用时添加各种不同水果(如苹果、猕猴桃等切成小块状)。950毫升约8份,500毫升约4份不锈钢半锅。

用料  

牛奶 500ml或者950ml
酸奶发酵剂 1g(1小包)
白砂糖 1勺(10g)

真正老酸奶的做法  

  1. 1:将不锈钢内胆洗净,再用开水洗一下,保证不锈钢内胆的干净、卫生。
    2:在不锈钢内胆中依次放入酸奶发酵剂、白砂糖、少量牛奶后将此搅拌均匀(保证发酵粉及白砂糖充分溶解在牛奶中),然后将剩余牛奶全部放入,再搅拌均匀即可。
    3:设置酸奶机时间:950毫升酸奶设定时间9小时,到时会有声音提醒设定时间到。

    真正老酸奶的做法 步骤1

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