上汤南瓜

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简介

上汤南瓜 老南瓜与金针菇真是绝配~清淡而鲜美。孕妈咪前三月由于孕妊反映都没胃口,厌油腻,又不能放鸡精,担心影响宝宝而又没营养。老南瓜很甜,维生素丰富,金针菇鲜含有矿物质,孕妈咪可多吃。

用料  

老南瓜 500g
金针菇 100g
肉沬 100g
少许
少许
生抽 少许

上汤南瓜的做法  

  1. 南瓜去皮,切厚片。锅中放少许油,把姜,蒜,肉沫爆香

  2. 放入南瓜翻炒两分钟后加一小碗水,加适量盐,少许生抽,大火闷5分钟

  3. 南瓜闷熟后加入金针菇煮1分钟即可出锅

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