作为湖南人,我家的早餐基本上不吃米粉。除非到了外地,倒是很乐意尝试各地风味不同的早餐。于我而言,至今都难以忘怀,却又说不出到底好吃在哪里的早餐,是在苏州。我们家的早餐,日常比较国际化(脸皮好厚的亚子),由自制面包,搭配一杯热腾腾的奶咖,或奶...
2020-01-11
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小砂锅真是穷孩子的利器 虽然没有很大的洞洞 但是皮薄芯软还是能做到 没有任何多余的味道 就是喝一口茶的感觉 下一次调高温度烤 可以割一个包 反正快手方便 又可以消耗家里堆成小山的面粉哈哈哈 #晚餐•2017年7月29日##Du Bonhe...
2017-07-29
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用红糖和蓝莓干,替代了白砂糖和西梅干。 没有使用吐司盒,面团一发后直接放烤盘上进行二发。 面团发酵也没有昨天高,可能是水温高了点,导致部分干酵母失效。 整体味道,还是不错的。 红茶碎,用的是太古牌锡兰红茶茶包。 #早餐•2020年1月9日...
2020-01-09
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