【健康早餐】蛋包沙拉

准备食材：
洋葱切丝；
蘑菇切片；
番茄切丁；
玉米分粒；
蔬菜洗净……
（没有特别的顺序之分）

热锅冷油，加洋葱，待煮略黄

加玉米粒，翻炒

再加番茄丁，翻炒

最后加蘑菇片，翻炒；
待炒熟，盛出盘

接着处理鸡蛋：
将两颗鸡蛋打匀

热锅冷油，中火，加入打好的蛋液

锅底铺匀蛋液，待熟后，在一边放入炒好的蔬菜料、再放一层绿叶菠菜和芝麻菜

用铲子从没料的一边翻起，就成了蛋包沙拉

装盘，可自由搭配酱料，这里选了番茄酱画爱心^^
余下的蔬菜丁可以搭配牛油果丁、绿叶菜佐沙拉