香锅牛蛙

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那油可以多次使用,香脆可口

用料  

土豆片 1小碗
田鸡 3只
莲藕片 1小碗
莴笋片 1小碗
泡椒 10个
蒜头 5个
干辣椒 shiliangq
花椒 适量
花椒油 适量
香菜 适量
食用油 适量
老干妈 适量
基本料 适量
生粉 适量

香锅牛蛙的做法  

  1. 首先田鸡腌一下在把田鸡过一下水

  2. 食用油下锅把适量的老干妈和有下锅熬一下有条件加一点药材

  3. 把土豆片下锅,炸的像薯片一样碎,在下莲藕和莴笋下去炸,炸熟了捞起来

  4. 放进碗里后加几根香菜,就大功告成了

 
该菜谱发布于 2014-02-19 13:45:55
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