蒸茄

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用料  

茄子 两支
一根
橄榄油 两勺
酱油

蒸茄的做法  

  1. 将茄子切断放入蒸锅中蒸10到15分钟左右。

  2. 另开一锅放入两勺橄榄油。

  3. 将切好的葱放入一个小碗。

  4. 把沸腾的橄榄油浇在有葱的小碗。

  5. 把蒸好的茄子用筷子夹入一个盘子里。

  6. 将葱油浇上。放一勺酱油。手沾些盐均匀地洒在茄子上。

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