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煎三文鱼骨排

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zora228的厨房  zora228
我喜欢吃有嚼劲儿的三文鱼啦.
一人份。

用料  

油盐 少许
厚切带骨三文鱼排 1块
迷迭香 一小支
酱油 少许
大蒜 1枚
姜片 少许

煎三文鱼骨排的做法  

  1. 腌制鱼排：放入切好的蒜片，摘好的迷迭香，盐，酱油。静置至少15分钟。

  2. 大火锁住鱼排中的汁，然后盖上锅盖中火煎单面，至朝上的这一面变白。鱼熟的程度以个人喜好控制啦。单面煎可以获得两种不一样的口感哟。

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煎三文鱼骨排相关分类

煎
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该菜谱发布于 2014-02-16 09:15:20
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