麦丽素汤圆

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简介

情人及遇上元宵节,巧克力遇上汤圆,小团圆,念家人。

用料  

糯米粉 适量
凉白粥 一小碗
麦丽素 一袋
红糖 三块
姜片 三片
糖桂花

麦丽素汤圆的做法  

  1. 取适量糯米粉,凉粥一小碗,用凉粥和面,更加软糯。

    麦丽素汤圆的做法 步骤1
  2. 把面揪成一段一段

    麦丽素汤圆的做法 步骤2
  3. 然后将一段面团团成球,用拇指按压并转圈,面团中空,放入一颗麦丽素,然后包好,团成球。

    麦丽素汤圆的做法 步骤3
  4. 一锅开水,加入红糖,姜片,放入做好的汤圆,煮至汤圆浮起,盛入小碗儿,加入一小匙糖桂花。

    麦丽素汤圆的做法 步骤4
  5. 软糯香甜,巧克力融化,麦丽素内心儿脆脆的,红糖桂花汤汁,一个人的情人节也可以很香甜。

    麦丽素汤圆的做法 步骤5

小贴士

1,和面完全用凉粥,不要加水,粥要凉透了才能用,

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