蟹粉蛋炒青椒肉丝

简介

我能说这又是为了清理厨房吗?好吧,就是为了清理厨房。

用料  

彩椒 一只
猪肉 一块
鸡蛋 一只
少许
少许
少许
少许
生粉 少许
料酒 少许

蟹粉蛋炒青椒肉丝的做法  

  1. 猪肉切丝加入油,料酒,盐,生粉,鸡蛋,胡椒粉和一点糖腌十分钟。(有空可以多腌制一会儿)

  2. 锅内入油加入葱姜爆香入腌制好的肉丝滑炒。

    蟹粉蛋炒青椒肉丝的做法 步骤2
  3. 入切好的彩椒丝加入醋继续滑炒。

    蟹粉蛋炒青椒肉丝的做法 步骤3
  4. 加入少许盐和鸡精调味出锅撒葱花。

    蟹粉蛋炒青椒肉丝的做法 步骤4

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