【蜂蜜红枣酱】

简介

假期最后一天,趁着宝宝午睡翻看子瑜妈妈的食谱,不开灶的我食材极度匮乏

用料  

蜂蜜 200克
红枣 250克
冰糖 60克
400毫升

【蜂蜜红枣酱】的做法  

  1. 将红枣去核,切小块,放入锅中,加入水和冰糖;

  2. 小火煮半个小时左右,煮至枣软汤干;

    【蜂蜜红枣酱】的做法 步骤2
  3. 将煮过的红枣晾至温凉后装入瓶子中;

    【蜂蜜红枣酱】的做法 步骤3
  4. 冲入适量蜂蜜,与红枣面齐平即可;

    【蜂蜜红枣酱】的做法 步骤4
  5. 旋紧盖子,冰箱冷藏保存,尽快食用;

    【蜂蜜红枣酱】的做法 步骤5

小贴士

1,红枣没必要一定去核,我做了两个版本,另一个版本:将煮好的红枣捣烂成浆再和蜂蜜混合的(第一和最后一图就是第二个版本的);
2,不要用铁锅制作;
3,自己制作的没有放防腐剂,所以尽早食用;
4,一般人群适合,每次1勺泡水喝喝就好,不要过量哦,血糖高的朋友忌食。

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