如图,迷你紫薯,3颗,不要太大了,不然做出来的芋圆超级多。
紫薯洗净,切片。
放入锅中蒸,直到蒸透。
出锅后,趁热各种碾碎。
加入适量的木薯粉以及糖粉,木薯粉和原料的比例基本保持1:2,糖粉根据个人喜好,可适量增加。
手工制作中。
面团成型。
揉搓成条。
切成小段,可放入冰箱冷冻储藏。
红薯芋圆,做法同紫薯。
芋头芋圆做法同紫薯。
下锅煮熟。
另取碗,泡好牛奶。
加入淡奶。
加入炼奶和红豆少许。
完成。
上传你做的三色芋圆