荠菜胡萝卜鸡蛋煎饼

简介

立春。大自然的暖冬的恩惠,荠菜们钻出地面,田间到处都是它们的影子。在这个深夜,和最爱的人们分享着第一口春天的味道。

用料  

面粉 想吃多少就放多少
荠菜 一把
鸡蛋 2只
胡萝卜 半根
一小勺

荠菜胡萝卜鸡蛋煎饼的做法  

  1. 荠菜一定慢慢洗干净

    荠菜胡萝卜鸡蛋煎饼的做法 步骤1
  2. 我们三个人吃,因为是深夜,所以没做多少。胡萝卜切丁,荠菜切碎,鸡蛋面粉加水拌均匀,水边拌边加。

    荠菜胡萝卜鸡蛋煎饼的做法 步骤2
  3. 锅烧热,放少许油,一勺面糊,煎到两面金黄。

    荠菜胡萝卜鸡蛋煎饼的做法 步骤3
  4. 然后就吃吧。。。。边煎边吃一会儿就没了。。。

    荠菜胡萝卜鸡蛋煎饼的做法 步骤4
  5. 响应光盘行动。

    荠菜胡萝卜鸡蛋煎饼的做法 步骤5

小贴士

煎的时候注意,面糊下锅后不要急着用锅铲去也成圆形,待面糊团一面煎硬后翻过来再用锅铲压扁,油也不用太多。我是第一次做这种小煎饼,如果有更好的建议可以告诉我哈!

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