提拉米苏(意大利家庭版)

蛋黄加白糖 用打蛋器搅打到浓稠 颜色变浅变白 然后加入马斯卡彭 继续搅打均匀顺滑

然后把蛋白打到起鱼眼泡 加入大勺白糖打发至硬性发泡

两者混合搅拌均匀 奶酪糊就ok咯

然后准备一碗黑咖啡 加些牛奶和糖 变成拿铁

手指饼干醮咖啡 一下就好 别泡久了 然后装到容器里铺满底层

然后铺上奶酪糊

再铺一层醮了咖啡的饼干 再铺奶酪糊 然后放冰箱冷藏

最后要吃的时候撒上可可粉就ok咯

很美吧？~

切开来一家子一起分着吃很幸福哦！内部非常湿润，完全用马斯卡彭奶酪做的，不用任何奶油混合代替，绝对正宗口味好满足！