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黄金焗虾

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闻起来就很好吃的厨房  闻起来就很好吃

用料  

虾
咸鸭蛋
盐
姜
油

黄金焗虾的做法  

  1. 洗净虾

    黄金焗虾的做法 步骤1

  2. 去泥线，用手转尾巴中的一片，把泥线拉出即可。并在虾背后剪开口子，使之入味啦

    黄金焗虾的做法 步骤2

  3. 腌料，将适量盐、姜放入虾中腌制半个小时

  4. 倒油，将虾放入油锅中炸熟

    黄金焗虾的做法 步骤4

  5. 将煮熟的咸鸭蛋黄压碎，用炒锅小火煎炒至沙沙状

    黄金焗虾的做法 步骤5

  6. 将蛋黄与虾混匀，起锅

    黄金焗虾的做法 步骤6

小贴士

要买生鸭蛋来自己煮熟，取蛋黄。若买市场上做熟的，蛋黄容易结块。

上传你做的黄金焗虾

 
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该菜谱发布于 2014-01-30 16:01:18
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