凉蕨根粉

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最近爱上了这道简单的凉菜,做法简单,味道爽口!

用料  

凉蕨根粉的做法  

  1. 锅里放水把蕨根粉煮熟(不硬即可。)

  2. 把熟了的蕨根粉捞出,沥一下水份,把除尖椒以外的调料混合后放入蕨根粉了。

  3. 最后把尖椒切成小圈撒在调好料的蕨根粉里即可。

小贴士

1.蕨根粉也可以先用温水泡一下再煮。
2.煮蕨根粉时不宜煮太久,不然影响口感。

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凉蕨根粉的答疑

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