#晚餐•2018年7月1日#一发都过了一半时间了,才发现粉放少了,赶紧又洒,都不知道怎么做出来的,没有菠菜用玉米粒替,又加了些火腿丁,好在味道没变,可是,为什么味道还没变??
2018-07-01
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口感好Q软,象米饭面包。没有天使模用了磅蛋糕的模,份量减半,中筋粉换成了黑麦粉,蔬菜用的茼蒿和香菜,觉得香菜更赞! #晚餐•2014年10月9日#
2014-10-09
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#晚餐•2021年10月15日# 做了一条300g面粉的大法棍🥖 折叠发酵了四小时 终于能囤下存粮了! 为了打卡这个存了好久的方子 揪了小100g面粉的面团出来 加菠菜叶揉匀 然后加一片芝士片包好 拿出了Kouglof的模具 结果发完发...
2021-10-16
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一半的量,去油,4克盐,220度预热,入炉喷蒸汽190度35分钟,面团过程有点不一样,一半面粉先和除菜外的其它材料混合搅拌发酵,然后把剩下的面粉、菠菜、酵头混合拌匀,放冰箱中途翻拌折叠三、四次,发得不多了就拿出来整形卷芝士,三发,烤
2020-06-19
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两杯高筋面粉加一杯全麦面粉,一又四分之一杯水。用的red leicester,下次试试擦丝拌进去。烤了30分钟,没凉透就切了,外脆内润,很湿润,超喜欢。
2020-08-28
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