泡椒青笋
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人做过这道菜
珍珍爱吃鱼
你是不是泡椒的忠实爱好者呢？是不是很喜欢泡椒那种酸爽的感觉呢？泡椒竹笋超市买的总觉得吃得不够爽，那么这款泡椒青笋一定会成为你以后的所爱、因为它既有泡椒酸爽的好口感，同时它比竹笋更脆爽。超好吃哦
用料
泡椒青笋的做法
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把青笋洗干净，去皮切条。放入坛中
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把一袋市场上的野山椒倒入坛中
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再加两把盐，不用抓太多，依据个人口味来定放盐的多少，泡椒本身也有一定咸味。
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最后把上层的盐和泡椒均匀的拌到瓶身内，放置在阴凉的地方，腌制三到五天就可以食用了。
小贴士
1、取食时用干净的筷子夹取，碰到嘴巴就不要再放进去了，会让菜很容易坏，建议吃多少夹多少坛子不用买太大，腌制时间短，也更健康。
2、记住放在阴凉的地方哦
2、记住放在阴凉的地方哦
