甘蓝荞麦面

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甘蓝,洋葱,白菜,猪肉,搭配荞麦面

用料  

甘蓝荞麦面的做法  

  1. 荞麦面下开水煮熟。

  2. 用炒锅,先炒猪肉,加些料酒,酱油等,盛出

  3. 紫甘蓝先下, 有几分熟,下洋葱,有洋葱的香味后下白菜,期间加糖,酱油等。

  4. 猪肉回锅,最后稍作调味

小贴士

洋葱不宜过熟,脆脆的比较好吃!面可以晚下一点, 这样可以同时做好。
 

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甘蓝荞麦面的答疑

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