荷兰豆蟹味菇炒肉

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嫩滑的蟹味菇和脆爽的荷兰豆组合

用料  

荷兰豆蟹味菇炒肉的做法  

  1. 肉片提前用胡椒,料酒拌匀,腌几分钟。
    荷兰豆洗净,去两端。
    蟹味菇焯水去腥味。
    姜蒜切片。

  2. 锅内放少许油,炒香姜蒜片。

  3. 下入肉片,炒匀至基本变色,取出。

  4. 放入荷兰豆,翻炒几分钟变色,放入玉米粒、蟹味菇,翻炒。

  5. 加入酱油少许,翻炒几分钟或者盖上盖。

  6. 加盐调味。

 

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