黑胡椒培根孢子甘蓝

简介

简单,营养

用料  

孢子甘蓝 半袋
培根 少许
大蒜 少许
黑胡椒 少许
橄榄油 少许
少许

黑胡椒培根孢子甘蓝的做法  

  1. 洗净孢子甘蓝,对半切开,沸水中滚至孢子甘蓝微软,捞出浸入冷水中。

  2. 将培根切片,大蒜切片,或切成丁

  3. 起油锅,锅热后倒入橄榄油少许,将大蒜放入锅中翻炒,再放入孢子甘蓝,培根丁,一起翻炒,洒少许盐,最后出锅时洒少许黑胡椒。西方餐桌上非常普遍的一道菜。

小贴士

孢子甘蓝对半切开易于煮熟,沸水中滚,也可去涩。

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