醋溜娃娃菜

7.4 综合评分
1172 人做过这道菜
酸辣可口

用料  

醋溜娃娃菜的做法  

  1. 把干辣椒切成小段,娃娃菜洗净用刀顺着切成四瓣

  2. 把油烧开,放入切好的干辣椒,炒出辣味,放如娃娃菜,炒软。根据个人口味倒入老陈醋,及食盐。

  3. 开最小火,盖锅盖焖两分钟,出锅装碟!

小贴士

可稍微放些酱油调色。油不要烧太烫,不然颜色会变黑。

参照这个菜谱,大家做出 1216 作品

全部1216个作品

 
该菜谱创建于
58342 收藏


醋溜娃娃菜的其他做法

作者SilmShady的其他菜谱

醋溜娃娃菜的答疑

  • 肉肉不爱吃肉了  1年前  
    13
    请问用不用放水啊?
    作者回复 1年前  
    娃娃菜叶里面有水分,基本不用
  • 杨双宁  1年前  
    8
    不用放糖吗?
    作者回复 1年前  
    我喜欢酸辣的 所以没放糖
  • 手机用户7100_n3zt  12个月前  
    5
    不用水抄一下嘛,为啥下面没熟上面都老了
    作者回复 12个月前  
    火太大了
  • 小筱纯  2个月前  
    0
    可以不放辣椒吗?
    作者回复 1个月前  
    可以啊  但是有辣椒更好吃
  • Wuli小77  6个月前  
    0
    放白醋大概放多少呢?我每次都放不对…😂
    作者回复 5个月前  
    这个得根据你的菜量,和喜好。

以上留言由作者回复后显示