醋溜娃娃菜

7.4 综合评分
856 人做过这道菜
酸辣可口

用料  

醋溜娃娃菜的做法  

  1. 把干辣椒切成小段,娃娃菜洗净用刀顺着切成四瓣

  2. 把油烧开,放入切好的干辣椒,炒出辣味,放如娃娃菜,炒软。根据个人口味倒入老陈醋,及食盐。

  3. 开最小火,盖锅盖焖两分钟,出锅装碟!

小贴士

可稍微放些酱油调色。油不要烧太烫,不然颜色会变黑。

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醋溜娃娃菜的答疑

  • 杨双宁  9个月前  
    7
    不用放糖吗?
    作者回复 8个月前  
    我喜欢酸辣的 所以没放糖
  • 肉肉不爱吃肉了  11个月前  
    6
    请问用不用放水啊?
    作者回复 11个月前  
    娃娃菜叶里面有水分,基本不用
  • 手机用户7100_n3zt  2个月前  
    1
    不用水抄一下嘛,为啥下面没熟上面都老了
    作者回复 2个月前  
    火太大了

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