芝麻杏仁奶糖
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人做过这道菜
甜言蜜语^-^
浓浓的芝麻香味伴着阵阵奶香，一份新年的小礼物就这样腾空出世啦~
用料
芝麻杏仁奶糖的做法
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全部大集合，芝麻还么炒，没有在里面。
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除果仁外的所有材料称好放入大号不粘锅，先中火熬到沸腾后转小火。
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熬制成焦糖色，直至不再冒泡，熬制期间需不停搅拌，防止粘锅。
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将大颗的果仁敲碎。
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加入全部果仁，搅拌均匀。
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倒入烤盘整形（烤盘下垫烘焙油纸）.
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切块
小贴士
制作工具：大号不粘锅
耐高温搅拌勺
不粘锅（可用可不用）
1、由于我制作的时候是冬天，天气较冷，整形完我就切块了，切块要迅速，完全冷掉之后就难切了。
2、果仁需要是可直接食用的，芝麻花生应炒熟。
3、不建议减糖，糖太少后期整形会起油，效果就没那么好了。
4、切块完成后，待完全冷却即可装袋，闻一闻，是不是香喷喷的。
5、由于制作是晚上光线没那么好，菜谱中部分照片为借用。
耐高温搅拌勺
不粘锅（可用可不用）
1、由于我制作的时候是冬天，天气较冷，整形完我就切块了，切块要迅速，完全冷掉之后就难切了。
2、果仁需要是可直接食用的，芝麻花生应炒熟。
3、不建议减糖，糖太少后期整形会起油，效果就没那么好了。
4、切块完成后，待完全冷却即可装袋，闻一闻，是不是香喷喷的。
5、由于制作是晚上光线没那么好，菜谱中部分照片为借用。
