香草餅乾 Vanilla Cookies

简介

用料  

無鹽奶油 87.5 g
砂糖 100 g
雞蛋 1個
泡打粉 1/2 tsp
香草粉 1/2 tsp
1/2 tsp
麵粉 250 g

香草餅乾 Vanilla Cookies的做法  

  1. 大碗裡,軟化無鹽奶油、糖,用電動攪拌器,攪打到蓬鬆,然後混合雞蛋。

    香草餅乾 Vanilla Cookies的做法 步骤1
  2. 泡打粉、香草粉、鹽、麵粉,過篩。

    香草餅乾 Vanilla Cookies的做法 步骤2
  3. [1]+[2]揉成麵糰,麵團裹著保鮮膜冷藏1小時。

    香草餅乾 Vanilla Cookies的做法 步骤3
  4. 工作台灑麵粉,將麵團桿成5mm厚。

    香草餅乾 Vanilla Cookies的做法 步骤4
  5. 切成為所需的形狀,隔3-4cm分別放置烤盤上。

    香草餅乾 Vanilla Cookies的做法 步骤5
  6. 180度,烤8-10分鐘,直到金色。
    晾架放置冷卻。

    香草餅乾 Vanilla Cookies的做法 步骤6

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