林志鹏自动烹饪锅烹制滋补浓汤-捷赛私房菜

简介

滋补浓汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50-59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。

用料  

老鸡 750克
排骨 500克
凤爪 200克
火腿 50克
海米 7个
4片
料酒 20毫升
5克
水量 1500ML

林志鹏自动烹饪锅烹制滋补浓汤-捷赛私房菜的做法  

  1. 1.老鸡剁3厘米块,排骨剁寸断,与风爪一起冷水下锅烧开焯3分钟,捞出洗净血沫;

    林志鹏自动烹饪锅烹制滋补浓汤-捷赛私房菜的做法 步骤1
  2. 2.火腿切片沸水汆烫1分钟,海米洗净;

  3. 3.锅内放入处理好的主料和除盐之外的调料以及水;

    林志鹏自动烹饪锅烹制滋补浓汤-捷赛私房菜的做法 步骤3
  4. 4.盖好锅盖,启动【煲靓汤】功能,烹饪程序自动执行;

  5. 5.待烹饪结束时,撒入盐,搅拌均匀盛入碗中即可;

    林志鹏自动烹饪锅烹制滋补浓汤-捷赛私房菜的做法 步骤5

小贴士

【要点】:
1.鸡和排骨焯水一定要焯透,否则会有腥味;
2.火腿最好选用金华火腿。

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