冰糖银耳莲子雪梨羹

Name: 冰糖银耳莲子雪梨羹
Ingredients: 1个梨; 10-15克莲子; 一小块银耳; 15克枸杞; 适量冰糖

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用料

1、莲子泡一下容易煮烂。
2、一定要炖足够长的时间，至少一个小时。水尽量在一开始就加足，如果熬制过程中感觉不够可以再少加一点。
3、冰糖的量取决于梨的甜度等，建议自己尝着放。
4、枸杞要在关火前再放，可以保持枸杞果肉的口感。

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该菜谱发布于 2014-01-04 12:12:32

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