猪前甲肉抄胡罗卜

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颜色鲜艳,前甲肉鲜嫩,买那些没有泡过水的新鲜胡罗卜,很鲜甜。加点绿色的葱会更美。

用料  

猪前甲肉250克
胡罗卜2条
蒜两片
葱两条
花生油
料洒少许

猪前甲肉抄胡罗卜的做法  

  1. 肉顺纹切片

  2. 胡罗卜,切片

  3. 先下油,暴香蒜

  4. 放入肉炒几下

  5. 再放胡罗卜,炒1分钟即可出锅。

 

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