照烧肉丸

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好吃思密达

用料  

照烧肉丸的做法  

  1. 肉糜加酱油、糖、白胡椒粉、淀粉、料酒、盐、油搅拌

  2. 摔打使其上劲

  3. 手抹少量油搓成丸子,下锅油炸
    为了低卡,水煮口感也弹牙

  4. 控干油分或水分

  5. 锅内下照烧酱、蜂蜜、少许盐、水淀粉勾芡成照烧汁,小伙慢煮至酱汁包裹肉丸

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