简单的双皮奶

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简介

滑滑嫩嫩的双皮奶~

用料  

牛奶 250ml
白砂糖 适量
鸡蛋 2个

简单的双皮奶的做法  

  1. 先煮沸250ml牛奶,加糖,甜度看自己喜欢。倒碗里放凉表面就会形成一层奶膜

    简单的双皮奶的做法 步骤1
  2. 另外一碗倒两鸡蛋,只留蛋清打匀

    简单的双皮奶的做法 步骤2
  3. 小心把奶膜留碗里牛奶倒出来和蛋清混合

    简单的双皮奶的做法 步骤3
  4. 倒回有膜的碗里膜会浮起来

    简单的双皮奶的做法 步骤4
  5. 隔水加保鲜膜蒸15分钟就好了

    简单的双皮奶的做法 步骤5
  6. 放凉就两层膜甜又滑哈

    简单的双皮奶的做法 步骤6

小贴士

各位勤俭持家的姑娘们不要担心,剩下的蛋黄我们晚上来做蛋挞吃~

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