一分钟微波炉柠檬酸奶小蛋糕(无油低脂版)

6.3 综合评分
2857 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 一个
酸奶 一汤匙
柠檬汁 半汤匙
蜂蜜 一汤匙
面粉 一汤匙
牛奶 一汤匙

一分钟微波炉柠檬酸奶小蛋糕(无油低脂版)的做法  

  1. 准备一个小杯子

    一分钟微波炉柠檬酸奶小蛋糕(无油低脂版)的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋放入杯中

    一分钟微波炉柠檬酸奶小蛋糕(无油低脂版)的做法 步骤2
  3. 将一汤匙面粉放入杯中,和鸡蛋搅匀

    一分钟微波炉柠檬酸奶小蛋糕(无油低脂版)的做法 步骤3
  4. 放入半汤匙左右的柠檬汁,自己估量一下就好了

    一分钟微波炉柠檬酸奶小蛋糕(无油低脂版)的做法 步骤4
  5. 放入一汤匙的牛奶

    一分钟微波炉柠檬酸奶小蛋糕(无油低脂版)的做法 步骤5
  6. 放入一汤匙的酸奶

    一分钟微波炉柠檬酸奶小蛋糕(无油低脂版)的做法 步骤6
  7. 最后放入白糖或者代糖,我用的木糖醇

    一分钟微波炉柠檬酸奶小蛋糕(无油低脂版)的做法 步骤7
  8. 放入微波炉里面叮一分钟,大概是中火到中高火左右,看到蛋糕浮起来了就可以拿出来了

    一分钟微波炉柠檬酸奶小蛋糕(无油低脂版)的做法 步骤8
  9. 用盘子盖住杯口

    一分钟微波炉柠檬酸奶小蛋糕(无油低脂版)的做法 步骤9
  10. 然后转个方向

    一分钟微波炉柠檬酸奶小蛋糕(无油低脂版)的做法 步骤10
  11. and its ready to serve!

    一分钟微波炉柠檬酸奶小蛋糕(无油低脂版)的做法 步骤11
  12. yummy!

    一分钟微波炉柠檬酸奶小蛋糕(无油低脂版)的做法 步骤12

小贴士

看到评论里面大家提到一些问题啊,统一回答一下哦!
1.加入柠檬是因为去蛋腥味,如果还觉得腥味很重,就多放一点或者加一点香草精。
2.杯子其实无所谓,什么杯子都可以
3.我自己做的时候忘记放蜂蜜了,可以你们可以随意放的啊
4.酸奶要用很浓稠的酸奶哦
5.有些人说不成型,可能是因为鸡蛋没有打均匀吧(还有人问要不要搅匀!!当然要啊!!!)
6.至于可不可以用烤箱,这个recipe就是为了不用烤箱比较方便,如果你想用就试试咯
7.想要口感松软,就不要放太多面粉,那些没有蓬起来的和做成面饼状的,都是面粉放太多了。搅拌所有材料后,蛋糕坯是偏湿润的。

参照这个菜谱,大家做出 3049 作品

全部3049个作品

 

一分钟微波炉柠檬酸奶小蛋糕(无油低脂版)所在分类

该菜谱创建于
129557 收藏


一分钟微波炉柠檬酸奶小蛋糕(无油低脂版)的答疑

  • Smilecxcx  3年前  
    15
    求问封面图的小蛋糕上面浇了一层神马?
    作者回复 2年前  
    是我在微波炉转的时间不长,所以下面没有完全变固体,不过也蛮好吃的

以上留言由作者回复后显示