将菠菜、蟹味菇、豆芽、葱姜香菜洗净备用。
锅里放入少许色拉油烧至8层热,放入姜丝、豆芽和蟹味菇过下油,加水烧开放入丸子,盐、生抽,等丸子煮漂起来后下入面条,煮熟后放入鸡精关火,放入香葱和香菜,再滴入少许香油即可
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