大爱荔浦芋头 芋头吸收了肉香 绵软的糊嘴╰( ̄▽ ̄)╮这形容不好听可贴切啊 最高境界一呡即化 搭配厚厚的无花肉 不要太爽好哇 为了做绿豆糕和绿豆一起蒸的。。不长记性用了普通玻璃碗 裂了 汤汁儿滴到下层的绿豆上。。。你们知道“绿豆扣肉”...
2015-08-07
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这个标题略彪悍啊哈哈。唯有过年才有心思做这样的硬菜,费时费工,但没有这么一碗总是不像过年。家乡的扣肉不放梅干菜酸菜,也不会放菜谱里那么多香料老抽蚝油啥的,只用层次分明的带皮土猪五花、荔浦芋,调料顶顶重要的就是桂林腐乳。成品醇香丰润,细腻饱满...
2015-02-23
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#午餐•2017年10月24日##东北的农家饭#荔浦芋头扣肉 以前做都是切大片的,这次少爷非让切小片,说吃时省事,吃是省事了,可卖相不好看那哈哈
2017-10-24
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大过年的 当然放开肚皮吃~ 塞得满腮帮子肉~ 芋头扣肉, 桌上的长辈都把芋头抢光了,嘴里叨念着年轻人多吃肉,我们老人家吃芋头。 难道不是芋头才最好吃吗!!! (;´༎ຶД༎ຶ`) #晚餐•2018年2月19日##我的拿手菜##嘴馋孕妇...
2018-02-19
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#晚餐•2016年10月12日#国庆假期去广西旅游时吃了广西出名的美食芋头扣肉后,一直念念不忘,今天终于忍不住,还是试做了,味道超级好,只是真的好浪费时间,做了四个多钟……
2016-10-12
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#晚餐•2017年1月8日#失策买了不带皮的五花肉,因为懒得拔猪毛-_-#结果还炸糊了,刮了刮,还好还好…腐乳也没了,用了别的酱代替~这个好吃火啊…肉最终没能入口即化,而芋头好像不太吃火~ 最近在朋友圈看到小学班主任老师发的两条帖子,因为她...
2017-01-08
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因为今天早起所以终于有时间拔了这根长草啦,大中华美食!一道耗时耗油的菜!这道菜不难,但是麻烦,最怕这种油飞溅了,疼啊。 早起处理好后就放电压力锅,第一次做特地炖的久了点(一个多小时)已经很烂啦,下次可以缩短下时间。。一步步...
2015-10-13
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