黄油饼干圣诞版

简介

面粉在德国买的、type405。通用型面粉。平时包饺子、做Crepe都可用。
这个是百分百成功

用料  

面粉 500g
黄油 250g
白砂糖 140g
香草糖 16g
鸡蛋 2个
泡打粉/ baking powder 15g
一汤匙

黄油饼干圣诞版的做法  

  1. 将所有原材料倒入盆中

    黄油饼干圣诞版的做法 步骤1
  2. 用手搅拌揉捏成面团状,放冰箱30分钟

    黄油饼干圣诞版的做法 步骤2
  3. 拿出面团,擀成面皮,用模具取出

    黄油饼干圣诞版的做法 步骤3
  4. 或者自己捏各种形状

    黄油饼干圣诞版的做法 步骤4
  5. 装饰。可用彩色糖果、水果等。椰子粉或巧克力建议在烘焙之后装饰

    黄油饼干圣诞版的做法 步骤5
  6. 放入烤箱180度预热,中层10-15分钟。依据面皮厚度及饼干变色情况而定

    黄油饼干圣诞版的做法 步骤6

小贴士

黄油可切成小块放入
这个用量30升的烤箱可以烤4盘饼干

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