就是不想洗锅----微波炉版米饭

用料  

就是不想洗锅----微波炉版米饭的做法  

  1. 大米提前浸泡20分钟

  2. 水的量是干米的两倍

  3. 容器上面盖一层保鲜膜

  4. 微波炉中高火5分钟

  5. 中间可以取出来看一看,避免口感变干

  6. 挺火后闷两分钟

小贴士

不同的微波炉最大功率不同
第一次最好中途拿出来看一看

就是不想洗锅----微波炉版米饭的留言

  • 毛毛嘉措  1年前  
    1
    难道大家煮饭的时候没有汤汁出来吗?
    我用了一个碗,一份米饭,二份水,浸泡了很长时间,然后微波的时候米汤噗出来了,这个对器皿有什么讲究呢?求解!!
    我的微波炉是美的,用的是80%的火力。
    作者回复 1年前  
    米饭噗出来了,应该是火太大了。建议可以把火力调小一些试一试,各个地方微波炉的功率也不一样。
    最近刚落脚新地方,下次把功率详细说一下iain

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