电饭锅版发糕之枸杞糊了(碱面版)

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不管长的多丑我都传上来,这是神马样的勇气

用料  

玉米面 白面
酵母
碱面

电饭锅版发糕之枸杞糊了(碱面版)的做法  

  1. 玉米白面比列1:1

  2. 加入酵母粉,40摄氏度温水(不喜欢太干,所以加了水较多,成浓稠的糊状)

  3. 发酵至两倍大

  4. 碱面入水,搅拌如发酵好的面糊中

  5. 电饭锅底涂一层薄油

  6. 面糊倒进去,开启米饭键,跳了之后拿筷子戳戳

  7. 要是都凝固了,就熟了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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