给模具开光啦~加了点橙子皮的戚风,烤的时间不够又急着脱模,好像没有特别完整,蛋糕液装的也不够这朵花有点扁,还有硅胶模不知道要怎么震才行,有气泡孔,整体还是挺满意的。#晚餐•2015年1月12日#
2015-01-12
68 0
150度 30min 。加了点红色~ 我最喜欢右下角那个颜色层次,多美! 妈妈说,应该要把蛋糕上面的粉都给清理了,拍完照,我觉得也是,光滑无瑕才美,以后再战 #最后的暑假必须捣鼓吃# #午餐•2014年8月13日# ...
2014-08-13
54 0
玫瑰戚风,放在烤盘上倒数第二层,温度160,50分钟,感觉好了以后一按,有沙沙的声音,上面的地方不是烤的很透,我烤乐葵那个也是,温度调整多少遍都是这样,急求厨友们的指导,非常6感激
2014-05-27
47 15
150度 20min。烤的时间短,纹路就不清晰啦~~纯纯嫩黄,好喜欢。想起那句话“风吹过来,我就有了风的形状。”#最后的暑假必须捣鼓吃# #午餐•2014年8月13日# #是啦,就爱凹造型#
2014-08-13
44 0
今天又做了一批,其中一部分随手加了点红曲粉,变成粉色的了,再配上我的玫瑰茶具,真是美翻了~(什么大气泡、脱模问题都视而不见(≧∇≦)) #晚餐•2015年3月3日#
2015-03-03
32 0