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菜谱
炒芝麻
炒芝麻
7.2
综合评分
125
人做过这道菜
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iranran
用料
生芝麻
炒芝麻的做法
生芝麻放进热锅里开小火翻炒(锅里不用放油)
边翻炒边用嘴吹 未成熟的芝麻会飞出来
听到噼里啪啦的响声后关火 利用余温再翻炒一会即可
彻底晾凉后放入容器保存
小贴士
如果觉得生芝麻太脏的话 可以用纸巾揉搓清洁下
炒芝麻不用放油
一定要不停翻炒 防止炒糊
参照这个菜谱,大家做出 135 作品
全部135个作品
上传你做的炒芝麻
被大家加入到以下菜单
西点基础
家庭自制
基本功要扎实!!!
中式点心甜品
H牛扎糖,花生糖,芝麻糖,阿胶糕
随便看看
龟肉
鸡排三明治
北海道奶香吐司
欧芹粉
照烧鸡腿
豆角红烧肉
鸡脚
豆腐菠菜汤
宝宝蔬菜饼干
什锦捞拌
该菜谱发布于 2013-11-27 10:58:06
1363 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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炒芝麻的答疑
兔子妈妈Sarah
2018-09-26
10
赞
要洗吗?
作者回复
2019-10-04
不用水洗 如果嫌脏的话 可以用纸巾揉搓一下
清风论语
2018-10-02
7
赞
你们都炒多长时候!我都炒半个小时还没熟!!!
作者回复
2019-10-04
翻炒几分钟 就会听见噼里啪啦的响声 关火 利用余温继续翻炒 晾凉装瓶即可
午后的欧巴桑
2016-11-30
5
赞
听到什么响声后关火?
作者回复
2019-10-04
噼里啪啦的响声
sugar*
2017-04-02
1
赞
要不要放油
作者回复
2019-10-04
不需要放油哦
用户3876482955
2017-01-09
1
赞
需不需要放油
作者回复
2019-10-04
不需要放油哦
手机用户1683_nkw8
2017-06-25
0
赞
炒完直接吃是吗
作者回复
2019-10-04
炒完晾凉装瓶 可以往米饭 凉拌菜 炒菜上撒点儿 增加香气
可可爱婷
2017-11-22
0
赞
怎么挑拣生芝麻啊?好脏啊
作者回复
2019-10-04
可以用纸巾揉搓一下
以上留言由作者回复后显示
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