秋冬必备,蜂蜜柚子茶~

0 人做过这道菜
最近天气干燥的感觉身体里的水分都拉响了警报,去超市转悠了一下发现现在蜂蜜柚子茶的价格颇高而且里面的添加剂也不少,索性买了个柚子一包太古冰糖开始自制一份蜂蜜柚子茶。。。希望柚子茶可以给这个深秋带来一丝清新~

用料  

太古老冰糖 半包
柚子 一个
少许
清水 1000g

秋冬必备,蜂蜜柚子茶~的做法  

  1. 将柚子用盐搓洗,去白瓤切丝备用~切丝是个考验刀工和耐力的活儿哦~

    秋冬必备,蜂蜜柚子茶~的做法 步骤1
  2. 切好丝后放在容器里然后抓一小把盐浸泡一个小时左右~

    秋冬必备,蜂蜜柚子茶~的做法 步骤2
  3. 在浸泡柚子皮的时候就可以慢慢拆柚子肉了~

    秋冬必备,蜂蜜柚子茶~的做法 步骤3
  4. 准备工作做好后把柚子皮放入沸水中煮个10分钟左右,煮至柚子皮呈现透明色捞出即可~

    秋冬必备,蜂蜜柚子茶~的做法 步骤4
  5. 最后放入柚子皮和一半的柚子肉和冰糖煮40分钟左右,中途要记得没事搅动要不然会粘锅哦~出锅前10分钟放入剩下的一半柚子肉,这样分开放柚子肉会让蜂蜜柚子茶有颗粒感一点。最后把它们装在容器里晾凉然后放入蜂蜜,最后放在冰箱冷藏一夜即可~ 第二天大家就可以喝到自己做的正宗的柚子茶啦~

    秋冬必备,蜂蜜柚子茶~的做法 步骤5

小贴士

(切记蜂蜜要在凉了以后放入,温度太高会破坏蜂蜜的营养价值哦)
 

秋冬必备,蜂蜜柚子茶~所在分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
23 收藏


秋冬必备,蜂蜜柚子茶~的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑