金针菇羊肉卷【简单版】

简介

借鉴金针菇牛肉卷在家里做了这个金针菇羊肉卷~虽然卖相不好,但是味道还行~喜欢吃羊肉的可以试试看~

用料  

金针菇羊肉卷【简单版】的做法  

  1. 准备好羊肉片、金针菇、盐(如果不沾酱料可以先在羊肉片上抹一点盐,我做的是没有放盐的,最后是有酱料沾着吃的~)

    金针菇羊肉卷【简单版】的做法 步骤1
  2. 将准备好的金针菇取适量,放在羊肉片上

    金针菇羊肉卷【简单版】的做法 步骤2
  3. 卷起羊肉片包好金针菇(羊肉片较薄,容易破损,所以卷的时候动作要轻轻的~这样才不会破损)

    金针菇羊肉卷【简单版】的做法 步骤3
  4. 热锅后倒入适量的油,因为煎的过程中羊肉和金针菇都比较吃油

    金针菇羊肉卷【简单版】的做法 步骤4
  5. 过程中要适当翻转一下,避免糊锅而且要记得适当添油

    金针菇羊肉卷【简单版】的做法 步骤5
  6. 最终成品出锅,摆放在盘子里,可以自己稍微做些配菜会更好看些儿~因为有现成的蘸酱料,所以这里就不在对制作酱料说明了~自由发挥就好啦~

    金针菇羊肉卷【简单版】的做法 步骤6

小贴士

油煎过后吃太多会很腻,建议可以搭配生菜一类比较容易解油腻的食物~这样吃起来就会更好啦~另外,酱汁可以自由发挥,因为每个人的口味和喜好不同,所以这里就不介绍酱汁的做法啦~O(∩_∩)O~自由发挥吧~

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