天然酵母黑芝麻吐司
做了一个450g二将近两个小时都发不起来 不死心把第一个面团做中种翻倍又做了一个 直接二发，发到大概六七分实在太困就烤了 出品味道还行，天然酵母实在太打击人了
2020-06-23
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很香，就是有点酸
2020-03-07
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吃着还是蛮香的
2018-09-05
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#早餐•2018年8月11日#
2018-08-11
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这造型 这高度 我能说啥 6666上班来不及了 等不及发酵 下次一晚上不让你进冰箱… #早餐•2018年8月10日#
2018-08-10
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仿欧包😁
2017-08-12
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下腰 → 伸展 → 再下腰 #早餐•2017年2月23日# #天然酵母小花酱#
2017-02-23
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天冷的时候发的，没涨多少，怕酸了就烤了，不过，我能说真的很好吃吗？
2016-05-15
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#午餐•2016年4月26日#
2016-04-26
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三峰不齐，排气不净，口感超喜欢不过觉得还没有辣么拉丝。还有整形完二次发酵的时候两倍大但是没有八分满，也就六分吧，我按了一下没有回弹就入烤箱了，真不像别人那么高大威猛，可是又不敢太发，前几次的糟组织还心有余悸。越做问题越多。 #早餐•2015...
2015-03-22
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#早餐•2014年5月12日# 汤种～昨晚发到早上！小的是烤箱烤的大的用面包机。终于找到面包拉丝软的方法了！要加汤种或中种了！
2014-05-12
#晚餐•2014年5月8日# 我没放黄油 粗粮面包切片当早点
2014-05-08
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#晚餐•2014年5月8日# 改了下方子 面团一部分用开水泡一些麸皮和燕麦 泡软加入面团目的是为了不切断筋 二次发酵后表面喷水撒一些麦片 用蛋清刷表面的话粘麦片会不容易掉
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#早餐•2014年4月20日#
2014-04-20
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#天然酵种是我养的宠物# 擎天一柱真的很难拍，我还是切面来两张吧，柱体在后头你们看到了吗？其它心得说明在隔壁一张里。 话说我今天传的欧包明明那么好看。。。怎么赞还不到饼干的一半啦，明明欧包比饼干难做一万倍，你们伤透了我的心！！...
2014-04-16
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#天然酵种是我养的宠物# 其实我想囤着明天发，可是有人就是催死了说要我赶紧传！就沙发第一名那个！ 买了这个模具四个月了，今儿开光，用兔子的模具山寨兔子的图，幸好不是用兔子的方子，要不然我要变成一只兔子了怎么办好捉急。。虽然方子的主人...
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#天然酵母君你好# 这张皂片没啥意思 其实对于拉丝我并不是很追求 只要软妹只要好次就可以了~ 前提是长得要美腻~ （外表协会资深会员 \(^o^)/~） 从双峰的中间撕开 拉丝好多好长 都不会断 天然酵种做的吐司就是软妹的不得了 弹性也...
2014-04-12
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#天然酵母君你好##关于一场吐司の爱恋# 等冷却完 下了场雨 然后这调调就这个样子嘞 不过跟今天的黑芝麻吐司挺搭的 嘿~ 给万能的面包刀露个脸\(^o^)/~
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hhhippo1126
（北京,海淀）
呱唧呱唧吃得香
Queen_q1p5
夏日懒喵
Chipo_Broaf
大红豆豆豆豆
呵呵是小黑嘿
齐酱酱酱酱
被烤箱烤胖惹
乐乐菇凉
满心欢喜
◆熊猫宝◆
呱呱呱呱
bbdbby
