西洋菜腊鸭陈肾粥

Name: 西洋菜腊鸭陈肾粥
Ingredients: 1/4只腊鸭; 适量西洋菜; 4个陈肾; 150g米; 适量盐

7.3 综合评分

13 人做过这道菜

ChIng韵

秋意来临时，来一碗暖暖的粥...

用料

腊鸭	1/4只
西洋菜	适量
陈肾	4个
米	150g
盐	适量

西洋菜腊鸭陈肾粥的做法

把米淘干净，下点盐、油混匀，水滚后下米。
同时放入切好的腊鸭块和整个陈肾（用压力锅压后比较容易切），调好水量，用压力锅压30min左右。
西洋菜洗干净后切碎待用。
捞出陈肾，切片，与西洋菜一齐放回锅中，用中火煲至滚，调味即可。

小贴士

1.下锅前的米加一点油更容易开花，更绵一点。
2.腊鸭和陈肾本身咸味较重，调味前可试一下是否可以不下盐。

参照这个菜谱，大家做出 14 作品
全部14个作品

上传你做的西洋菜腊鸭陈肾粥

西洋菜腊鸭陈肾粥相关分类

粥早餐高压锅

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2013-10-27 11:21:48

261 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢西洋菜腊鸭陈肾粥的也喜欢

羊肚菌猪骨汤

Wangguan 1 做过

清补凉

啊敏晨贝 5 做过

虫草花淮山排骨汤

爱生活的谢小小 1 做过

青橄榄麦冬无花果润喉汤

峰仔Mum 3 做过

作者ChIng韵的其他菜谱

蒜香烤翅

ChIng韵 2 做过

快手脆肉皖煲

ChIng韵 0 做过

西洋菜腊鸭陈肾粥的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负